日前，安徽省食品药品监管局发出《关于开展打击销售病死猪肉等违法行为专项检查的紧急通知》，对全省猪肉及肉制品开展为期27天的专项检查，重点检查猪肉制品生产加工、经营环节中的无合法来源、无“两证两章”和腐败变质猪肉、病死猪肉等问题，彻查经销病死猪肉违法行为。

    此次专项行动，安徽省局将重点对猪肉制品加工小作坊、生产企业（包含其外租厂房、车间、仓库、冷库等场所）、批发市场（含附设冷库）等重点场所进行全面检查，深入排查清理不合格猪肉，监督生产经营者落实进货查验、生产过程控制、出厂检验、储藏运输安全保障等责任。同时，加大监督抽检力度，对重点区域、重点单位、重点品种扩大抽检范围，提高抽检频次。

    安徽省局要求，全省各地食品药品监管部门要加强与公安等部门的联合执法，建立健全查处生产经营不合格猪肉违法行为的案件线索信息通报、移送跟踪和全程督办机制，依法加大惩处力度，涉嫌犯罪的，及时移送公安机关追究刑事责任。