作为世界上潜在的特殊医学用途配方食品（以下简称特医食品）消费最大市场之一，中国特医食品产业吸引了众多跨国企业参与竞争，并争相加大投入。

        截至目前，在已获得注册批件的6个特医食品配方中，有5个分别来自SHS（纽迪希亚子工厂，达能旗下）、雅培、美赞臣等知名外企。4月24日，全球食品饮料巨头雀巢公司宣布在华投建的首个特医食品工厂竣工，这加强了其在中国大健康领域的战略布局。

        雀巢加码特医食品

        据了解，许多国家在20世纪80年代就广泛使用特医食品，制订了相关管理措施或相应标准，有的还将这类产品列入医保报销的范围。

        “在过去50年里，国外大约有数千种特医食品问世，而中国仅有60种左右。”雀巢健康科学大中华区总裁顾欣鑫表示。长期以来，国内特医食品严格按照药品进行注册管理，行业发展较慢，也让不少国外特医食品无法进入中国市场。随着2015年新修订《食品安全法》对特医食品法律地位的明确，配套法律法规的逐步完善，特医食品注册通道打通，特医食品逐步完成由药品到食品的“身份转换”，极大地推动了该产业的良性发展。“中国是雀巢集团在全球的第二大市场，雀巢对于中国市场的发展前景非常乐观，在中国投资建特医食品工厂彰显了我们对这一重要市场的信心。”雀巢集团运营执行副总裁巴塔图表示。

        据悉，雀巢在华投建的特医食品工厂位于江苏泰州中国医药城，拥有10万级清洁作业车间，符合药品级生产环境标准。雀巢大中华区董事长兼CEO罗士德表示，新工厂是雀巢整体战略中“非常关键的一个组成部分”，并符合中国政府正在推进的“健康中国2030战略”。该工厂的竣工还意味着雀巢在中国已拥有33家工厂、近5万名员工，在中国销售的90%产品都是在这些工厂生产的。

        以技术优势维持领先

        特医食品的高标准和严监管，为行业设置了较高的准入门槛，市场的旺盛需求也吸引着国内企业纷纷投身这个“蓝海”产业。但是不可否认的是，国内特医食品企业的生产工艺相对落后，营养制剂的工艺、稳定性亟待提升，同时配方研究、技术人员和研发人员普遍不足。显然，想在特医食品这一领域掘金，国内企业还需修炼“内功”。

        与此同时，外企并不吝于展示自身的优势，尤其是在研发、服务等软件上。“中国消费者越来越追求营养、健康、高端品位的产品，他们眼界更为开阔，对待产品更为挑剔和谨慎。这也对产品的创新和改良提出了更高的要求。”罗士德表示，对所有企业来说，丰富产品组合、缩短产品创新周期、应用数字营销、提升服务水平必不可少。顾欣鑫也表示：“雀巢在特医食品方面已经有50年的研发经验，我们可以将先进的配方生产工艺和技术直接移植到中国。”

        无独有偶，近期，另一家婴幼儿产品巨头美赞臣也在特医食品领域持续发力。继乳蛋白部分水解配方的“亲舒”产品通过特医食品注册后，4月22日，美赞臣宣布将美国拥有75年历史的特配粉产品安敏健LGG引进中国，以期在中国牛奶蛋白过敏市场上占据优势。美赞臣大中华区CEO睿恩达认为，安敏健LGG进入中国后，可以成为中国牛奶蛋白过敏市场的领导品牌和家长们的第一选择。

        此外，有消息称，法国达能集团旗下纽迪希亚公司计划于2019年前在无锡投入3500万欧元用于特医食品的生产和研发；华瑞制药相关人士也表示，正在积极申报“按特医食品注册的”产品，并表示今后将有更多的特医食品进入中国。

        中国营养保健食品协会秘书长刘学聪表示，随着政策法规的不断完善，营养需求的日益增加，未来一段时间，特殊医学用途配方食品产业将进入发展快车道，在这一“蓝海”，希望内资企业和外资企业能够齐头并进。