本报吉林讯  （记者叶阳欢  通讯员刘同磊）  近日，记者走进正在创建“放心肉菜示范超市”的长春市远方超市光谷大街店，看见超市入口处墙上张贴着超市负责人、食品安全管理人员机构图、档案信息公示和创城倡议书、监督热线电话等信息。超市内醒目位置悬挂着创建“放心肉菜示范超市”宣传标语，大屏幕滚动播放着商品的检测信息。

        “我们将消费者的满意度作为创建‘示范超市’重要指标。”远方超市副总经理祖春吉告诉记者，为确保消费者购买的“肉菜”质量安全，超市从硬件配备到安全标准，从进货源头把控到经营销售过程，从制度到人员均提出了明确要求。

        “远方超市光谷大街店仅是首批30家‘放心肉菜示范超市’创建单位之一。”长春市局相关负责人介绍，今年7月，该局在全市选定了麦德龙超市净月店、欧亚超市东盛店、远方超市光谷大街店作为创建“放心肉菜示范超市”申报单位，要求“示范超市”创建增强群众获得感。为督促相关企业落实食品安全主体责任，长春市局以食品溯源管理为切入点，以信息化为手段，建立了食品生产经营全过程动态监管平台，对肉品、蔬菜、蛋品、水产品、水果等食用农产品实行源头严防、过程严管、风险严控，依法加强监督检查和监督抽检。目前，该局已对上述3家超市抽检671批次食用农产品，全部符合国家标准。

        下一步，长春市局将不断强化社会监督，着力培育一批“放心肉菜示范超市”；强化食用农产品种养殖、加工、贮存、运输、销售等环节安全监管，树立食用农产品销售行业标杆，以示范引领食用农产品质量安全水平的提升，构建来源可溯、质量可靠、群众放心的食用农产品消费环境。