近日，即食面品牌“出前一丁”及“合味道”的生产商日清食品有限公司向港交所递交了招股文件，计划将其在华业务分拆上市。

        此次公开募股募资额约2亿美元，资金使用方向则是主要在中国内地，希望藉此进一步发展及巩固其大中华区业务。从日清食品的财务数据来看，其营收较为平稳。从2014年至2016年，日清食品分别收入25.36亿港元、26.29亿港元及26.3亿港元，同期净收入分别为1.71亿港元、2.02亿港元及1.98亿港元。

        以2016年为例，按零售额和零售销量计，日清即食面分别占中国内地总体市场份额的2.8%及1.4%，其主要竞争对手为康师傅、统一、今麦郎、白象和华丰。日清食品表示，此次上市的集资所得将会用作产品升级及扩建生产厂房及设施，提高即食面的生产效率，完成后日清厂房每年即食面产能可达900万箱；用作扩大西北部地区的销售及分销网络，亦会用作开发新口味产品，或作收购其他食品公司之用。

        在招股书中，日清食品还披露了其未来战略。在产品方面将进一步提升在中国香港及中国内地即食面业务，尤其是优质即食面细分市场；进一步扩大在中国香港及中国内地冷冻食品和其他食品市场份额，并进一步提升品牌知名度及认知度。在创新研发方面，日清将持续推进产品创新以发现产品新价值，进一步提升研发能力和增加产品种类。在渠道方面，日清将进一步加强中国内地销售及分销网络覆盖广度和深度。在产能方面，日清将进一步提升产能并继续将产品质量及安全放在首位。

                                                                                       （据食品商业观察）