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浙江玉环“两大法宝”提升辖区“冷链”防控实力
时间:2021/01/28  来源:中国食品药品网: :  

      “近期,有购入新的冷链食品吗?”“从业人员都有按时进行核酸检测吗?” 近日,在浙江台州玉环市在大麦屿街道的阿发羊杂砂锅检查中,浙江台州玉环市市场监管局的监管人员会仔细询问食品防疫基本情况,检查冷链食品“一码三证”是否齐全,并重点查看了该店每位从业人员的核酸检测登记卡和进口冷链食品经营公示牌。

  登记卡作用可不小,监管人员在检查中可及时掌握冷链食品从业人员核酸检测情况,督促和通知冷链食品从业人员按时到指定地点,接受核酸检测,大大提高了工作效率。同时,也方便冷链食品从业人员按时进行核酸检测。

  据了解,直接接触冷链食品的从业人员需每周到定点医院进行核酸检测,间接接触冷链食品的从业人员需28天到定点医院进行核酸检测。在每一次核酸检测后,检测人员都会在该从业人员的登记卡上标注检测日期和“已采样”等字样,检测后若没有接到核酸检测阳性通知,即表明核酸检测为阴性。

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图为检查人员现场核实登记卡

  “核酸检测登记卡是在保护我们的生命安全,我们也会积极配合,按时去接受核酸检测。同时,我们也会提高自身防范意识,做好相关自我防护工作。”阿发羊杂砂锅店负责人凌慧表示。

  截至目前,玉环已排查全市进口冷链生产经营单位265家,冷链食品从业人员386人,并已开始进行第二轮核酸检测。

  在姚记猪肠粉•羊杂砂锅店,监管人员再次对该店的冷链食品进行检查,并发放进口冷链食品经营公示牌。

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(图为进口冷链食品经营公示牌)

  在公示牌上,登记着该店的产品名称和溯源码,消费者可通过“支付宝”进行扫码,即可看到页面上显示出食品的溯源码、入境日期、检验检疫证明编号、输出国家或地区、接收企业等内容,还附有检验检疫证明、消杀证明、核酸检测报告等凭证。

  目前,玉环共有105家餐饮行业在动态经营进口冷链食品。

  玉环市市场监管局餐饮科科长姚必镜表示:“我们要求进口冷链食品经营单位都要张贴进口冷链食品公示牌,通过公示牌上各个进口冷链食品的‘浙冷链’码让消费者了解进口食品的相关信息。”

  玉环市场监管部门将继续开展每周一次对冷链食品经营单位的实地检查。同时,还要求冷链食品的从业人员进行核酸检测,从而达到“人物并防”,推动进口冷链食品生产经营主体食品安全和疫情防控主体责任落实,全力以赴为全市人民群众身体健康和生命安全保驾护航。

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